每次去餐廳吃排餐都會附的南瓜濃湯～原來這麼簡單煮。我超愛濃湯系列的，但孩子不愛 😅。
有人不吃南瓜，但愛喝南瓜濃湯嗎？
不吃木瓜，但喝木瓜牛奶！
不吃西瓜，但喝西瓜汁！
不吃蒜頭，但吃蒜味麵包！
哈哈哈，就大概是這樣奇怪 🤔！
來教南瓜濃湯怎麼煮～😃
➕食材：中型南瓜半顆、洋蔥半顆、蒜頭4瓣、洋菇數顆、水、鮮奶
🍳 這樣做：
➕ 南瓜去籽不用去皮切塊電鍋蒸熟（外鍋1杯水），蒸熟後去皮備用
➕ 洋菇洗過燙過切小丁備用
➕ 洋蔥切丁、蒜頭切末，先下鍋一起炒，炒到洋蔥變透明為止（可用奶油炒）
➕ 將蒸熟的南瓜與炒過的洋蔥與蒜末➕200cc的水打成泥後過篩入鍋中
➕ 再加入200cc的鮮奶，洋菇，開火煮滾（中間要一直攪拌，不然很容易操灰搭）
➕ 起鍋前調味，灑香料，或➕鮮奶油（均可省略）
超好喝的南瓜濃湯就這樣煮好囉！超級香甜且濃郁，篩過更順口呢！😋
#防疫在家吃 #點心做起來
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